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イル フューメ名物「ビステッカ」をお召し上がりください!

こんにちは!渋谷のカジュアルイタリアン「Il Fiume(イル フューメ)」です。

イル フューメはイタリア料理の中でも、イタリア中部にあるトスカーナ州の料理をメインにしているお店です。トスカーナ料理の特徴は、シンプルで豪快な料理。豆料理をはじめ、素材本来の味をしっかりと引き出したものが多くあります。

トスカーナ州の州都が、観光都市として名高い古都フィレンツェ。そこで長きにわたって親しまれてきた郷土料理が、「ビステッカ」です。

「ビステッカ」とは、耳馴染みのある言葉で説明するならば、「ビーフステーキ」のこと。骨付きの牛肉を塩コショウで味付けし、豪快に焼き上げた一品です。

ボリュームはなんと500g! もちろん、お1人で召し上がっていただいてもいいですし、複数人で取り分けても、みなさんにご満足いただけることと思います。男性だけでなく、女性にも人気の「ビステッカ」を、ぜひお召し上がりください。お値段は4,980円(税込)となっています。

また、よろしければご一緒に、お肉に合う赤ワインもいかがですか。イル フューメのワインは、すべてイタリア産のもの。特に、ビステッカのルーツであるトスカーナ州のワインは、お肉との相性が抜群です。ぜひ、試してみてくださいね!

イル フューメ (Il Fiume)
住所:東京都渋谷区渋谷3-14-2 ベルティス渋谷 1F
電話番号:03-6434-1072
営業時間:
[ランチ] 12:00~14:30 (ラストオーダー 14:00)
※土曜除く
※ランチタイムはクレジットカードのご利用はできません
[ディナー] 18:00〜23:30 (ラストオーダー 23:00)

Twitter:https://twitter.com/il_fiume_namiki
Instagram:https://www.instagram.com/dining_ilfiume/

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