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週末には、イル フューメの人気メニュー、カルボナーラをお楽しみください!

こんにちは!渋谷のカジュアルイタリアン「Il Fiume(イル フューメ)」です。

イル フューメはイタリア・トスカーナ州のお料理を中心に、本場のイタリア料理を味わえるお店。神奈川県・三浦半島から届く新鮮なお野菜をはじめ、旬を迎えたさまざまな食材を使い、みなさまにいろいろなお料理をお楽しみいただいています。

この時期ならではの食材を使ったメニューは店内の黒板に書いてありますので、ぜひご覧ください。また、1年中楽しめる定番メニューもご好評をいただいていまして、その中でも特に人気があるのが「幸せを呼ぶ!? アローカナ卵のカルボナーラ スパゲッティーニ」です。

「アローカナ」は南米原産のニワトリの品種で、産む卵は殻や白身が青みがかっており、普通の鶏卵と比べて栄養価が高く、コクもあるという特徴があります。南米ではこのニワトリの卵を、「幸せを呼ぶ卵」と呼んでいるそう。

イル フューメではこのアローカナ卵を使い、生クリームを使わないローマの製法でカルボナーラに仕上げています。クリームを使わない分ヘルシーでありながら、とってもコクがあり、特に女性には大好評です。ぜひ、このアローカナ卵を使ったカルボナーラを食べにきてください。ディナータイムの他、休日のランチタイムにもご提供していますので、この3連休は、渋谷でおいしいカルボナーラを召し上がってみてはいかがでしょうか。

イル フューメ (Il Fiume)
住所:東京都渋谷区渋谷3-14-2 ベルティス渋谷 1F
電話番号:03-6434-1072
営業時間:
[ランチ] 12:00~14:30 (ラストオーダー 14:00)
※土曜除く
※ランチタイムはクレジットカードのご利用はできません
[ディナー] 18:00〜23:30 (ラストオーダー 23:00)

Twitter:https://twitter.com/il_fiume_namiki
Instagram:https://www.instagram.com/dining_ilfiume/

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